BERITA TREND MASA KINI – Indomie. Rasanya Anda belum sah menjadi orang Indonesia apabila belum pernah mencoba mie instant produk kebanggan Indonesia ini. Semua kalangan, baik tua, muda dan anak-anak, kaya raya ataupun kurang mampu pasti menyukai aroma dan rasa yang khas hidangan indomie baik itu varian yang kuah maupun yang goreng/kering.
Tidak hanya warga Indonesia saja yang menyukai Indomie karena kelezatan dan cara mengolahnya yang mudah. Indomie sangat mendunia dan juga digemari oleh orang-orang di luar negeri. Tidak hanya di benua Asia saja. Indomie sudah dengan mudah ditemukan di benua Eropa, Amerika dan bahkan, di benua Afrika, sanking populernya Indomie bahkan pernah diklaim oleh negara Nigeria sebagai produk mereka.
Dan belakangan ini banyak video tutorial cara mengkreaksikan Indomie yang viral di TikTok atau Instagram. Orang-orang berlomba-lomba untuk membuat kreasi cara memasak Indomie yang anti ‘biasa’ atau anti mainstream. Dengan ide dan kreatifitas masing-masing orang mengunggah cara atau alternatif memasak Indomie. Misalnya memadukan Indomie goreng dengan topping ayam geprek dengan level kepedasan yang sesuai dengan seberapa pedas Anda dan tubuh Anda bisa toleransi. Atau mengolah Indomie berkuah yang biasanya kuahnya memakai air minum biasa dengan susu untuk mendapatkan sensasi creamy. Menarik bukan?
Belakangan ini juga viral resep Indomie dengan saus ala China yang sangat menggugah selera dan rasanya tidak akan kalah dengan bakmie yang dijual di restoran. Bahan-bahan yang diperlukan sangat simple dan bisa ditemukan di lemari pendingin Anda dengan segera dan mudah.
Berikut adalah resep Indomie dengan saus ala China.
Resep:
- 2 Bungkus Indomie (mie nya saja mumbu dan minyak tidak diperlukan)
- 250gram daging segala jenis sesuai selera
- 1/2 batang daun bawang iris halus
- 1 sdt jahe giling
- Cabe rawit seseuai selera
- 1 sdm pasta tauco
- 1 sdt bumbu ngo hiang
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- Garam secukupnya
- Kaldu jamur secukupnya
- 100ml larutan air + maizena
- ½ ketimun potong kecil
- Sayur hijau rebus sebentar
- Minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Siapkan Indomie dan sayur hijau yang sudah matang didalam mangkuk saji
- Tumis daging dengan minyak hingga berubah warna
- Tambahkan irisan daun bawang, jahe giling dan cabe rawit dan tumis hingga harum
- Tambahkan pasta tauco, bumbu ngo hiang, kecap manis, kecap asin, garam, kaldu jamur tumis sebentar
- Tambahkan air larutan maizena hingga berbuih dan kental
- Terakhir tambahkan ketimun
- Matikan api dan tuang saus diatas Indomie dan sayur
- Siap dihidangkan dan dinikmati
